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省交通設計院工會組織迎中秋手工月餅製作活動
作 者:朱會彩
來 源:交通設計院
添加時間:2020-09-24

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中秋佳節到來之際,為了讓職工感受節日溫暖,體驗傳統民俗,省交通設計院工會在職工食堂組織了以“濃濃中秋情 巧手做月餅”為主題的手工月餅製作活動。來自各工會小組的50餘人參加。

在職工食堂,大家分組就坐後,烘焙師傅對月餅的製作方法和注意事項進行了詳細的講解,隨後便開始了月餅的製作環節。活動現場,職工們一邊相互探討著做法,一邊揉麵團、包餡,大家稱重、揉麵、包餡、壓膜一道道程序忙的不亦樂乎,職工們樂在其中,各個環節做得有模有樣。當色香味俱全的新鮮手工月餅出爐後,大家喜不自禁,紛紛拍照留念並互相分享品嚐。

“月是故鄉明,餅表思鄉情,一種味道,一份思念”,本次中秋月餅製作活動不僅使大家感受到中國傳統文化的魅力,也幫助職工在繁忙的工作之餘舒緩壓力、調節心態,深刻感受來自設計院大家庭的關心和慰問,進一步增強幸福感和歸屬感。


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